加入中国菜谱网 开启味蕾的全新旅程!

发布菜谱

查看全部分类
沙丁鱼 沙丁鱼菜谱7

沙丁鱼亦称“沙鲻”,是一些鲱鱼的统称,身体侧扁,通常为银白色。它是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属的统称。沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。但由于此种鱼个体小,产量高产值低,保鲜加工困难大,多做鱼粉原料。近年各地都在研制加工鱼羔、鱼丸、鱼卷、鱼香肠等多种方便食品。

沙丁鱼的做法大全

沙丁鱼的营养功效
  • 椒盐沙丁鱼椒盐沙丁鱼

    沙丁鱼营养丰富尤其富含的二十二碳六烯酸(DHA),能够提高智

  • 豆豉沙丁鱼油麦菜豆豉沙丁鱼油麦菜

    冬天怕冷与缺少钙和铁有关,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御

  • 辣味醋焖沙丁鱼辣味醋焖沙丁鱼

    材料:沙丁鱼 葱,姜,干辣椒,各种调料。(不喜欢吃辣可以不放

  • 香辣沙丁鱼香辣沙丁鱼

    材料:沙丁鱼250克,蒜头两瓣,姜数片,葱花少许,干辣椒2根

  • 沙丁鱼做法沙丁鱼做法

    原料:沙丁鱼调料:盐、酱油、糖、料酒、蒜、姜、老干妈豆豉做法

  • 椒盐沙丁鱼的做法椒盐沙丁鱼的做法

    做法:1. 沙丁鱼去内脏洗净,加盐、料酒、鸡精、白糖、胡椒粉

  • 沙丁鱼的做法沙丁鱼的做法

    一:番茄沙丁鱼: 材料:沙丁鱼3件,番茄4个,姜3片

时令食材 seasonal food 更多
热门食材 Hot food 更多
常吃的那些菜 homel y meal

中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
关注中国菜谱网,收获美味人生!