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比目鱼 比目鱼菜谱2

比目鱼主要产于黄海北部和渤海,如辽宁的庄河,河北的秦皇岛,山东的蓬莱、石岛,以秦皇岛产的为好。4~6月是产牙鲆的旺季。其体长侧扁,一般体长20厘米左右、体重200克左右、眼大而突出,两眼均在头部右侧,上眼位高,位于头背缘中线上。两侧口裂稍不等长,两额均有尖细牙齿,前鳃盖边缘游离、侧线完全,在胸鳍上方无弯曲、有眼一侧被弱栉鳞,体呈黄褐色或深褐色、无斑纹。无眼一侧白色,被圆鳞,头部及两眼间鳞片均细小而密、背鳍由眼部直至尾柄前端;胸鳍一对、较小;腹鳍由胸鳍后部起至尾部前端;尾鳍双截形、尾柄长。

比目鱼的做法大全

比目鱼的营养功效
  • 红烧比目鱼红烧比目鱼

    材料:比目鱼500克 葱姜蒜、大料少许调料: 红烧酱汁:

  • 蒸比目鱼配西红柿蒸比目鱼配西红柿

    营养且精致的艺术菜品 蒸比目鱼配西红柿主要食材:比目鱼……

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