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扇贝 扇贝菜谱87

扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。

扇贝的做法大全

扇贝的营养功效
  • 扇贝烧豆腐扇贝烧豆腐

    海鲜的美味加上最普通的家常豆腐,滋味好得不得了。动手操作也很

  • 芝士焗扇贝芝士焗扇贝

      导读:鲜嫩肥美的扇贝,富有弹性的肉感被奶香所包裹,甜,

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  • 葡式焗扇贝葡式焗扇贝

    葡式焗扇贝,口感幼滑香软,奶香迷人~ 扇贝很好的保留了鲜味和

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝蒜蓉粉丝蒸扇贝

    粉丝被扇贝鲜甜的汁水浸泡入味,入口即溶,扇贝肉质滑嫩。蒜蓉粉

  • 姜汁扇贝姜汁扇贝

      生姜具有提鲜、去腥之用,姜汁水祛除了姜块本生的辛辣刺激

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝(10)蒜蓉粉丝蒸扇贝(10)

    材料:主料:扇贝适量配料:粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花

  • 油泼扇贝油泼扇贝

    1、 主料:栉孔扇贝1000克2、 配料:葱姜丝尖椒丝各6克

  • 日式黄油烤扇贝日式黄油烤扇贝

    材料:新鲜大扇贝2个 嫩笋2根 裙带菜少许 新鲜香菇2个

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝(9)蒜蓉粉丝蒸扇贝(9)

    材料:扇贝6个、粉丝5克、葱蒜适量调料:盐1/4小勺、蒸鱼豉

  • 剁椒蒜蓉烤扇贝剁椒蒜蓉烤扇贝

    原料:扇贝9片、碗豆粉丝1小把、蒜蓉30克、小葱末适量、剁椒

  • 蒜茸粉丝蒸扇贝(4)蒜茸粉丝蒸扇贝(4)

    材料:扇贝4只、粉丝1小把、蒜末1大匙、姜末、葱花和红椒粒各

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