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赤贝 赤贝菜谱2

赤贝.又名魁蚶,属瓣鳃纲,蚶科。贝壳大而坚厚,左右两壳相等,呈斜卵圆形,极膨胀。壳顶膨胀突出,放射肋宽,平滑无明显结节.约42―48条,以43条者为多。壳面白色,被少量棕色绒毛;壳内面白色,铰合部直,铰合齿约70枚。主要分布在中国、日本及朝鲜沿海,生活在3~5m水探的软泥或泥沙质海底。足丝强韧,多附着在石砾或死贝壳上。无水管,潜居后仅后端部分露出海底。魁谢为冷水性贝类,生活水温为5~25℃,肉味鲜美.富含营养,宜鲜食。  

赤贝的做法大全

赤贝的营养功效
  • 赤贝拌菠菜赤贝拌菠菜

    赤贝又名魁蚶,属瓣鳃纲,蚶科。常见可食用软体动物,可养殖。

  • 鹅肝酱赤贝鹅肝酱赤贝

    主料:赤贝 辅料:鹅肝酱、洋葱

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