山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的干燥块茎。栽种者称家山药,野生者称野山药;中药材称淮山,淮山药,怀山药等。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。我国主产于河南省博爱、沁阳、武陟、温县等地,河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,干燥。中国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎较小,其中以四川等地的“脚板薯”,山西怀县的怀山药,江汉南城淮山药最为有名。
用健康的红糙米配上等量的大米,再加上山药和红枣,这么多丰富的
山药切丝,用开水焯一下凉拌即可,拌上酸辣味,清脆可口,非常美
鸡腿,山药加木耳,半个小时的时间就能煮出一锅香浓美味的养生汤
山药的功效很多,营养也高,做成糕点也非常的美味,今天小编教大
山药是很好的一款食疗保健品,平时可以煮汤,也可以熬粥,做成山
糖葫芦大家都吃过,很美味对不对,不过今天小编教大家做的是山药
今天小编教大家做的这款草莓山药挞,相对来说还是比较健康的,塔
今天小编教大家做一道非常简单健康的养生甜品,山药和南瓜都有降
枸杞有很好的养生作用,山药也有很高的药用价值,这样做出来的一
小编以前做过蓝莓山药泥,着实美味。今天给大家介绍一款老少皆宜
山药不仅有很高的营养价值,还有减肥的功效,不仅可以煮粥还可以
山药健脾益胃、助消化,栗子又有补肾的功效,两者结合在一起养生