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竹荪 竹荪菜谱38

竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体,是世界著名的食用菌。
竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,堪称“雪裙仙子”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳,现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。

竹荪的做法大全

竹荪的营养功效
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    【原材料vs调味料】:【原材料】:竹荪6根、新鲜基围虾10只

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    芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高

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  • 冬瓜竹荪排骨汤冬瓜竹荪排骨汤

    材料:排骨(龙骨)500克、冬瓜200克、竹荪适量、清水、姜

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