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竹荪 竹荪菜谱36

竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体,是世界著名的食用菌。
竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,堪称“雪裙仙子”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳,现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。

竹荪的做法大全

竹荪的营养功效
  • 竹荪菊花饮竹荪菊花饮

    秋季到了一个滋补的时节,这个时候各种炖品补品纷纷开始袭来。下

  • 竹荪蔗水竹荪蔗水

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  • 花胶竹荪汤花胶竹荪汤

    今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是竹荪、花胶,还有干贝。

  • 竹荪虫草花煲鸡竹荪虫草花煲鸡

    竹荪具有滋补强壮的效果,它还能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存

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    今天要为大家介绍的这道美食的主要是食材是竹荪、冬瓜、猪肉。这

  • 老鸽竹荪煲老鸽竹荪煲

    每次回家,妈妈都会给我煲一次鸽子汤,能够调心,养血,补气的,

  • 竹荪鲜虾豆腐海带汤竹荪鲜虾豆腐海带汤

    【原材料vs调味料】:【原材料】:竹荪6根、新鲜基围虾10只

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    芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高

  • 干贝竹荪萝卜汤干贝竹荪萝卜汤

      今天分享一道适合节后清肠的【干贝竹荪萝卜汤】,消食益气

  • 冬瓜竹荪排骨汤冬瓜竹荪排骨汤

    材料:排骨(龙骨)500克、冬瓜200克、竹荪适量、清水、姜

  • 金汤竹荪扒芦笋金汤竹荪扒芦笋

    主料:芦笋300克、干竹荪4根、南瓜100克辅料:高汤适量、

  • 竹荪红枣银耳汤-夏日滋补营养甜汤竹荪红枣银耳汤-夏日滋补营养甜汤

    原料;竹荪,红枣,银耳,水,蜂蜜.做法:1、红枣洗净,竹荪、

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