杏鲍菇菜谱171篇
杏鲍菇,隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。菌肉肥厚似鲍鱼，因而得名杏鲍菇。日本称为"雪茸"。杏鲍菇营养丰富，质地脆嫩，口感绝佳，风味独特，故有"草原上的美味牛肝菌"之美称。杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中。其自然分布在意大利、西班牙、法国、德国、捷克斯洛伐克、匈牙利、原苏联南方、摩洛哥、印度、巴基斯坦、中国的新疆和四川西部，它是高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌。
甜豆比较嫩的时候是连皮带豆都可以吃的，而且带有丝丝的甜
夏季做热菜你肯定没力气做也没有胃口吃，所以还是收藏几篇
这款香煎酿肉杏鲍菇就像是做藕盒一样，里面夹上肉，不过不是炸出
这是道很简单的菜，主要材料就是杏鲍菇，用黄油来做有浓浓的奶油
夏天比较热，没有胃口吃饭，所以只能换着花样的做凉菜，今天小编
如果你嫌热菜太过油腻，那就做比较清爽的凉拌菜吧，今天小编教大
平时工作比较忙，做菜都是简单最好，今天小编教大家做的是蚝油杏
五花肉肥瘦相间，做菜特别好吃，今天小编教大家做的是杏鲍菇烧肉
今天小编教大家做的这道干香手撕杏鲍菇很累手，因为要手撕啊，不
想要做美味的大肉包，那就一定不能少了杏鲍菇，大自然独有的菌菇
杏鲍菇有杏仁香味，肉质肥厚如鲍鱼的口感。用原始的手撕法最能体
杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、
柚子
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牛肉
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