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鸡枞 鸡枞菜谱3

鸡枞为真菌植物门真菌鸡的子实体。产于四川、贵州、云南、广东、广西、福建、台湾、江苏等地。鸡枞是云南著名特产,因肥硕壮实、质细丝白、清香可口,可与鸡肉相媲美,故名鸡枞。
鸡枞菌肉细嫩,气味浓香,味道鲜美,属著名的野生食用蘑菇之一,畅销于国内外市场。根据鸡枞的颜色和形态特点,分为黑皮、白皮、黄皮、花皮等许多类型。味道以黑皮(青皮)鸡枞最好。此外,还有鸡枞花等真菌的子实体,味道同鸡枞一样鲜美。

鸡枞的做法大全

鸡枞的营养功效
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    鸡枞菌土鸡汤是一道鲜香味美,滋补养生的美食,如果喜欢的话就来

  • 鸡枞油拌面鸡枞油拌面

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  • 油浸鸡枞菌油浸鸡枞菌

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