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草菇 草菇菜谱38

草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体,属担子菌纲伞菌科。最早栽培于我国,已有二百多年的历史,草菇具有肉质脆嫩,味道鲜美,香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉。草菇问世不久,就开始进贡皇家,充作御膳。据说慈禧太后对它“十二分的喜欢”。我国草菇的出口量较大,故国际上称之为“中国蘑菇”。 草菇幼嫩时,形如鸟雀的卵,顶端略带黑褐色,向下颜色渐淡,基部白钯,这时菌盖、菌柄被外面一层薄膜包裹着,随着生长发育,顶端的薄膜被突破,露出菌柄,菌托。菌盖初期为伞形,完全展开后呈圆形,菌托肉质,淡褐色,没有菌环。

草菇的做法大全

草菇的营养功效
  • 草菇焖鸡丸草菇焖鸡丸

    对于吃货而言,从来都不担心每天要吃什么,总归是有吃不完的美食

  • 蚝油草菇蚝油草菇

    今天要为大家介绍的这道家常美食的主要食材是草菇。草菇的营养价

  • 爆炒耗香草菇爆炒耗香草菇

    草菇也算是菌类中的一种,和香锅不同的是比较圆,也就是看起来也

  • 蚝油草菇蚝油草菇

    从小就特别喜欢吃蘑菇,不管是什么类型的蘑菇都爱吃,尤其是那种

  • 炝拌虫草菇炝拌虫草菇

    每逢佳节胖三斤,七天假期放完,大家都带着一肚子的油脂回来了。

  • 蚝油草菇牛肉蚝油草菇牛肉

    作为一枚无肉不欢的吃货来说,蚝油草菇牛肉这道菜真的可以满足我

  • 赏心悦目烩草菇赏心悦目烩草菇

    草菇肉厚、爽滑,味道极美,而且烹饪起来很容易熟。这道菜的配料

  • 锅烤红酒草菇鸡腿锅烤红酒草菇鸡腿

    鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人

  • 蚝油茭白草菇蚝油茭白草菇

    草菇能消食祛热,补脾益气,口感鲜嫩爽滑,和茭白配入一起用蚝油

  • 草菇炖鸡草菇炖鸡

    原料:小鸡一只(约1.4kg),姜片,葱段,枸杞,草菇,盐,

  • 红烧草菇红烧草菇

    1、主料:草菇350克;调料配料:红烧汁1调羹,耗油1调羹,

  • 蚝油草菇芥兰蚝油草菇芥兰

    原料:草菇、芥兰、蚝油、姜做法:1、 将芥兰老的部分用小刀削

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