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鸭掌 鸭掌菜谱23

鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。

鸭掌的做法大全

鸭掌的营养功效
  • 卤水鸭掌卤水鸭掌

    今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是鸭掌。鸭掌即鸭脚,是很

  • 干锅鸭掌干锅鸭掌

    想着卤鸭掌,同一锅卤水出来的味道都一样。大大的鸭掌撑在一堆干

  • 蟹味菇烧鸭掌蟹味菇烧鸭掌

    秋天,凉爽,丰盛,给人一种饱满和适度的感觉;不轻佻,是端凝而

  • 鲜香啤酒鸭掌煲鲜香啤酒鸭掌煲

    平时吃的比较多的都是鸭脖、鸭架和鸭肠,鸭掌吃的比较少。既然啤

  • 鲍汁鸭掌扣海参鲍汁鸭掌扣海参

    还记得第一次看到鸭掌的时候,不敢吃,尝了一次之后就爱上了它,

  • 蒜香鸭掌蒜香鸭掌

    鸭掌作为小零食是一个不错的选择,街边卖武汉鸭掌的比比皆是,但

  • 红烧鸭掌红烧鸭掌

    主料:鸭掌350克;调料:八角两颗,桂皮一小块,花椒十余颗,

  • 干锅鸭掌干锅鸭掌

    材料:鸭掌600克、土豆400克、藕200克、花菜200克、

  • 冬菇扒鸭掌冬菇扒鸭掌

    材料:小白菜4-5棵,去骨鸭掌250克,冬菇10个,姜3片,

  • 泡椒鸭掌泡椒鸭掌

    一、准备工作1.鸭掌1斤半左右2.野山椒、米醋、白糖、桂皮、

  • 味脆而鲜DIY蚝油鸭掌味脆而鲜DIY蚝油鸭掌

    特点: 味脆而鲜,作小吃最好原料: 鸭掌(500克)、陈皮(

  • 椒香欲滴 凉拌泡椒鸭掌椒香欲滴 凉拌泡椒鸭掌

    鸭掌要清洗几遍,然后沥干水开水中加白醋和少许盐,把鸭掌焯熟后

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