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鸭肠 鸭肠菜谱11

鸭肠是福建一带的汉族小吃,属于闽菜系。鸭肝、鸭肫 分别洗净,切块;鸭肠、冬菜分别洗净,切段。沙锅内加鸭骨架高汤适量,大火烧沸,放入姜片、葱段。大火烧沸,改用小火煲30分钟,放入鸭肝块、鸭肫块、鸭肠段。煲熟后放入料酒、胡椒粉、盐调味即可。鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

鸭肠的做法大全

鸭肠的营养功效
  • 脆炒鲜鸭肠脆炒鲜鸭肠

    肠富含蛋白质、维生素和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经

  • 辣椒炒鸭肠辣椒炒鸭肠

    夏天食欲不振,想吃点辣味浓重的菜,又不想碰到大块大块的肉,正

  • 白灼鸭肠白灼鸭肠

    这道菜其实样子的造型听奇葩的,我刚炒好弄照片的时候一看还以为

  • 鸭肠炒黄豆芽鸭肠炒黄豆芽

    这道菜的主食材是猪大肠和豆芽,两者是荤素搭配,是很适合在家庭

  • 车前草拌鸭肠车前草拌鸭肠

    车前草全身都是宝,其性味甘寒无毒,清热利尿,祛痰止咳,清肝明

  • 韭苔炒鸭肠韭苔炒鸭肠

    原料:韭菜苔、熟鸭肠调料:姜、青红椒圈、生抽、花生油做法:1

  • 酸豆角炒鸭肠酸豆角炒鸭肠

    主料:酸豆角十几根,熟鸭肠250g辅料:干辣椒和花椒按照自己

  • 豉椒鸭肠豉椒鸭肠

    原料:鸭肠 豆鼓 青红椒 葱 姜 料酒 糖 盐 鸡精做法:1

  • 五香豆糕焖鸭肠五香豆糕焖鸭肠

    材料:五香豆糕、卤鸭肠、红菜椒2个、芹菜、蒜末、卤料、鸡精、

  • 泡椒鸭肠的做法泡椒鸭肠的做法

    材料:鸭肠、泡生姜、泡海椒、豆瓣、大葱、花椒、鸡精

  • 鲜香好味道青椒鸭肠鲜香好味道青椒鸭肠

    主料:鸭肠辅料:青红椒丝、京葱、蒜片调料:西班牙橄榄油、低钠

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