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高筋面粉 高筋面粉菜谱0

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,多用来做面包等。

高筋面粉的做法大全

高筋面粉的营养功效
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