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魔芋 魔芋菜谱60

魔芋又称蒟蒻,是一种名为蒟蒻芋的地下块茎。主要加工过程是以魔芋制成精粉,加大量水经由过滤、混合等过程后制成成品,因此魔芋本身的营养成份以水为主要来源,比较特别的成分是聚葡甘露糖。它是一种多糖体,也就是所谓的膳食纤维,因为它不会被人体消化吸收,却可以被肠内细菌分解的特性,所以能够增加肠胃的蠕动而促进肠内废弃物及有害细菌的排泄。因此,蒟蒻可说是体内环保小帮手。

魔芋的做法大全

魔芋的营养功效
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  • 红油韭菜炒魔芋红油韭菜炒魔芋

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  • 凉拌魔芋粉条凉拌魔芋粉条

    魔芋食品含有丰富的纤维素,微量元素,以及多种氨基酸,而它的脂

  • 魔芋鲜虾沙拉魔芋鲜虾沙拉

    不管什么季节,大家对减肥,瘦身的话题永远不会停止,每天拼的更

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  • 凉拌魔芋凉拌魔芋

    用料:魔芋粉条400克,青瓜、胡萝卜适量,大蒜两瓣,酱油两小

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