魔芋的做法大全

• 营养素
• 含量(每100克)
• 热量(大卡)
• 11.60
• 碳水化合物(克)
• 2.70
• 脂肪(克)
• 0.00
• 蛋白质(克)
• 0.20
• 纤维素(克)
• 1.69

活血化瘀、解毒消肿、化痰软坚，宽肠通便、洁胃、整肠、排毒，补钙、平衡盐分

因为魔芋全株有毒，以块茎为最，因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。选购袋装魔芋时，必须看清楚包装上的标示。

袋装魔芋若未食用完，将用剩的魔芋放入原来的袋中，浸在水中，冷藏保存。