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香椿是野菜吗

香椿不是树吗,但是春季上市的时候都说是野菜,那香椿算是野菜吗?

您好,感谢您的提问,这就为您解答问题。

香椿又被称为树上的蔬菜,在春季以食嫩芽为宜,说它是野菜也不为过,毕竟种植香椿的比较少。但是这种菜不是所有人都能吃的,更不能多吃,所以在吃香椿的时候一定要注意一下。

 

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