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震惊!菊花茶变绿的真相

作者:阮光锋   2015-05-14
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   很多人都喜欢喝菊花茶,明目降暑,非常适宜。可是怪事年年有,今朝特别多。有人发现自己泡的菊花茶居然是绿油油的!难道买了变质的菊花?还是泡茶的水有问题?这变绿了的茶喝了好吗?菊花茶变绿的真相,都在这里哦!

震惊!菊花茶变绿的真相

  【你喝过绿色菊花茶吗?】

  我们平时泡的菊花茶大多是淡黄色的,为什么呢?因为菊花中含有黄酮类等物质。黄酮类物质是存在与植物中的一种很常见的抗氧化物质,它也是人们认为喝茶有益健康的主要原因。

  研究发现,黄酮类具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基、抗氧化、抗癌、降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。泡菊花茶时,黄酮类色素溶解在水里了,菊花茶就看上去是黄色的。

  不过有细心人士发现,他泡的菊花茶居然是绿色的,这到底怎么回事呢?

  下一页:变色菊花茶还能喝吗?   

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