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猪肚的做法大全 健康营养的猪肚做法

作者:菜谱网小编   来源: 太平洋时尚网   2017-04-20
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  猪肚很营养但是很多人又觉得不卫生,而且猪肚还带有腥味,搭配的不对就不好吃。那猪肚到底怎样做才好吃呢?菜谱网小编今天教大家做好吃又健康的猪肚。

  猪肚的做法 健康营养的猪肚做法

  把买来的新鲜猪肚洗净,这个比较麻烦,先用盐醋放在猪肚上面搓洗,然后还要加入面粉搓,因为猪肚油脂比较多,加面粉才洗的干净

  莲子洗干净,可以先浸泡30分钟,如果炖的时间长也可以不浸泡

  猪肚切成细条状,葱切段,生姜切丝

  砂锅里面加开水,把莲子和猪肚放进去,加入黄酒、葱段、姜丝,也可以搭配一点党参

  出锅的时候加入盐和胡椒粉,就可以上桌

  小编有话说:以上就是小编给大家介绍的猪肚的做法,这样做就不用再担心猪肚清洗不干净有异味了。

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