川贝母的功效与作用?川贝母具有清热化痰、润肺止咳的功效，常被用于治疗咳嗽、咯痰等呼吸系统疾病。尤其善于治疗燥热咳喘、咯痰黄稠之证。《本草纲目》中称其“能散心胸郁结之气，治心中气不快多愁郁者殊有功”。肺、心兼顾，因此，最适合肺源性心脏病患者使用。
川贝母煲萝卜
川贝母、杏仁各10 克，萝卜500克，油以及调味料各适量。把杏仁去皮尖，川贝母洗净，萝卜洗净、切块。把锅烧热后，放油烧至六成热时，加人生姜、葱爆香，再加入萝卜块、适量水，放入盐、川贝母、杏仁，用小火煲至浓稠即成。可润肺降气、化痰止咳，适用于肺心病患者，痰多、咳嗽者。每日1次。7日为1个疗程。
川贝母鱼翅汤
取川贝母10克，大枣10枚，鱼翅50克，鸡汤500毫升，料油及其他调味料各适量。把川贝母打粉，大枣去核，鱼翅发透、撕条。将鱼翅、料酒、川贝粉、大枣、调味料放入砂锅内，加入鸡汤，用中火烧沸，再用小火煮45分钟即成。可养肺润肺、化痰止咳，适用于肺心病患者表现咳嗽、动则气喘、有痰难咯者。每日1次，可以连续服用半个月。
川贝虫草炖水鸭
取川贝母12克，虫草10克，水鸭1只，生姜、葱、盐各适量。把川贝母洗净去杂质;虫草用酒浸泡30分钟捞起，待用。水鸭宰杀后，去毛、内脏及爪，生姜拍松，葱捆成1小把，放入鸭腹内，将水鸭、虫草、川贝母共放入锅内，加水、盐，置中火烧沸，用小火炖煮1个小时即成。可滋补肺肾、祛痰止咳。适用于咳嗽、痰多难咯者。每日1次，每次吃水鸭50克，喝汤。可连服7天。
