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常吃猪肺对人身体好吗 以脏补脏可以治疗阻塞性肺气肿

作者:史锁芬   来源: 补虚祛寒不生病   2018-01-12
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   常吃猪肺对人身体好吗?中医常用“以脏补脏”的方法,这是因为许多动物脏器在形状和功能上与人体相应的脏器相似,因此相应的脏腑有补益或治疗作用。所以,阻塞性肺气肿患者也可以常吃一些猪肺来改善病情。猪肺能补虚、止咳、止血,对于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症有较好的效果。

  猪肺粥

  猪肺500克,粳米100克,薏米50克。将猪肺制净,加水适量,放人料酒,煮至七成熟时捞出,切成丁,同粳米、薏米一起人锅,并加葱、生姜,先用中火烧沸,然后小火煨熬,米熟烂时加少许盐调味即可。可补脾益肺、止咳化痰。适宜于肺脾两虚的肺气肿患者咳嗽痰多者。每日食用1小碗。可连服半个月。

  猪肺桑皮汤

  猪肺500克,桑白皮、甜杏仁各30克,黄酒1匙,盐少许。将猪肺洗净切块,同桑白皮、甜杏仁共入锅中,加水适量烧开,加黄酒、盐后再改小火炖2小时,弃渣吃肺喝汤,可益肺化痰。适宜于气虚痰多的患者。每日2次,2天食完。可连服半个月。

  白果煮猪肺

  取白果10克,猪肺1具,料酒10克,生姜、葱、盐各适量。把白果去壳及心,猪肺洗净,切成小方块,生姜拍松,葱切段。把猪肺放入炖锅内,加入上汤1500毫升,放人料酒、生姜、葱、盐、白果。把锅置大火上烧沸,打去浮沫,再用小火煮60分钟即成。可养肺敛肺、定喘止咳。适用于肺气肿患者食用。每日1次,可佐餐食用。

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