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冠心病吃什么食物最好 常吃苦瓜可以降血糖血压

作者:史锁芬   来源: 补虚祛寒不生病   2018-01-11
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   冠心病吃什么食物最好?不健康的生活习惯、饮食习惯,使得人们的血脂、血糖、血压升高,这些危险因素最终可导致动脉硬化。而动脉硬化极有可能引发冠心病,因为冠心病是由于冠状动脉粥样硬化而使血管狭窄或阻塞,导致心肌缺氧或坏死而引起的心脏病。

  此病在中老年人中尤为多见。寒冷刺激可引起血管收缩痉挛,导致心绞痛发作,严重的可发生心肌梗死。中医认为,中老年人素体阳虚,冬季易感冒。

  寒凝气滞,痹阻胸阳,不通则痛。在夏季气候温暖时,采用温补心阳、温通活血、散寒通脉的方法进行调治,对改善心肌供血、增强心脏功能、减轻冬季发作等,具有积极作用。

  常吃苦瓜,可降血糖

  中医认为,苦瓜能“人心、脾、胃三经”,“泻六经实火,清暑,益气,止渴”,因此,苦瓜成为夏天餐桌上不可缺少的一道菜。

  很多人不知道,苦瓜不仅能降火,还有一个神奇的作用,就是能降血糖。它的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素,具有良好的降血糖作用,对冠心病患者,可以说是一道美食兼良药。

  苦瓜豆腐汤

  取苦瓜200克,豆腐400克,猪瘦肉100克。将猪瘦肉剁成末,加料酒、酱油、麻油、水淀粉适量,搅匀放10分钟。苦瓜用清水洗净,切成片。豆腐用清水洗净待用。锅内豆油加热至六成热,下肉末划散。加入苦瓜片翻炒,倒人沸水。放人豆腐块,煮沸。加盐调味,用湿淀粉适当勾芡,淋上麻油即可。

  夏日食用具有降浊解毒、清心明目功效,可防治冠心病。佐食,喝汤吃菜,每日一两次。

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