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气虚吃什么食物 气虚这样吃有很好的补益效果

作者:史锁芬   来源: 补虚祛寒不生病   2018-01-11
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   气虚吃什么食物?气虚体质的人,关键是要多吃一些性质偏温的补益类食物,可以补益脾 气、肺气、心气等,宜于消除或者改善气虚的症状。

  具体来说,适宜吃的食物有:鸡肉牛肉、鳝鱼、桂鱼、黄豆、白扁豆、香菇、山药、红薯、大枣、桂圆、栗子、樱桃、葡萄等。对于各种食物的做法,不必拘泥,可以按照个人的习惯来,都可以达到比较好的补益效果。

  补脾佳品——山药

  在这里,我要特别推荐一种食物,就是有着极佳补脾效果的山药。它含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,可以促进脾胃的消化吸收,使食物中的水谷精微更好地转化为气。所以,气虚体质偏于脾胃气虚的人,可以适当地多吃一些山药。

  在吃法上,为了达到更好的补气效果,可以采用山药煮粥的做法。比如山药桂圆粥,取粳米、山药各100克,桂圆肉15克,白糖适量。

  把山药去皮之后切成薄片待用,把淘洗干净的粳米下锅,加适量水煮至八成熟时,再放入山药片、桂圆,煮10分钟左右即可,煮好后再加入适量白糖即可食用。

  这款粥可以补中益气、益肺固精,对气虚体质者颇有益处。

  由于山药既能补脾气,又可益脾阴,所以我们可以用干山药,将其中的一半炒熟,另一半生用,二者一同研成细末,每次取15N20克,加入适量的白糖食用,也能补益肺气。

  可吃橘皮行气,忌吃萝卜耗气

  由于补气类食物在食用的过程中,有时会导致人体气机壅滞,从而出现胸闷、腹胀、食欲不振等问题,这时就可适当配用一些行气类的食物,如橘皮、砂仁等。

  另外,气虚的人一定要注意,少吃一些具有耗气作用的食物,比如空心菜和萝卜等,以免加重病情。

  山药莲子粥有补脾养胃功效,也可在粥中放人大枣,效果更好。

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