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金汤菰米海参

作者:苏苏爱美食   2014-12-12
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   金汤海参是一道非常滋补的菜肴,而在里面加入菰米后,米吸收了金汤海参的海味,变得格外鲜美,海参吸收了菰米的精华,也更加有嚼头了。

金汤菰米海参

  金汤菰米海参

     材料:高压海参3只、菰米20克、香葱1小段、蚝油1大勺、酱油1大勺、料酒1大勺、白糖6克、淀粉适量

  做法:

金汤菰米海参

金汤菰米海参

金汤菰米海参

  1.菰米提前用水泡一天,加水煮成米饭状。

  2.高压海鲜焯水,取碗调汁,倒入蚝油。

  3.再倒入酱油和料酒制成酱。

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