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粉葛鲫鱼汤

作者:晓露花重   2016-07-28
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  这款汤选用的是鲫鱼,鲜美而不油腻,还加入性凉味甘、退热生津的粉葛和清热解毒、健胃消食的红萝卜。看看这些材料就知道这汤水很适合炎热的夏天喝,而且味道还很赞。我们一起来试试看这道汤的味道吧。

粉葛鲫鱼汤

  粉葛鲫鱼汤

  材料:鲫鱼、粉葛、红萝卜、姜

粉葛鲫鱼汤

  做法:

  1.鲫鱼洗净用厨房纸抹干水

  2.锅热油下鲫鱼两面煎香

  3.加入热水

  4.大火煮开再继续煮三五分钟,煮至鲫鱼汤发白

  5.汤锅放入粉葛、红萝卜、姜

  6.再把鲫鱼和鱼汤倒入

  7.大火煮开转小火煲一个小时

  8.这样就可以吃了

粉葛鲫鱼汤

  小贴士:

  鲫鱼汤一定要煮到发白。

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