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干锅西兰花

作者:菜谱网小编   2017-11-24
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  西兰花是营养极高的食物,有显著的防癌抗癌的功效,白灼或者凉拌总觉得没有味道,所以今天小编教大家做的是干锅西兰花,好吃又好做。

干锅西兰花

  主料

  西兰花  半个

  辅料

  油  适量  盐  适量  花椒  一搓  辣椒粉  一小勺

  步骤

  1.西兰花用刀一小朵一小朵切下来

  2.烧开一锅水,将西兰花放进去汆烫至微微变软,捞出沥干

  3.油锅烧热,将花椒爆香后捞出丢弃不要

  4.倒入辣椒粉炒出香味

  5.将花菜倒进去翻炒几下,撒入盐,翻炒均匀即可出锅

  小贴士

  西兰花烫制微微变软即可,不要烫太久。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的干锅西兰花,爽脆微辣,简单好做又美味下饭。

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