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素食食谱

  • 高考菜谱:香菇油菜

    高考菜谱:香菇油菜

    香菇号称“素中之王”,是高蛋白低脂肪的蔬菜,搭配春天嫩爽的油菜,堪称饮食绝配!两者结合不但色香味俱全,还能降血脂,预防癌症,对身体十分有益哦

  • 韭菜虾皮炒蚕豆

    韭菜虾皮炒蚕豆

    春韭又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天人们多吃一些春韭,可以祛阴散寒,增强脾胃之气。再搭配富含钙质的虾皮,入口即化的蚕豆,真是清新美味啊!

  • 猪油渣炒芥兰

    猪油渣炒芥兰

    在以前,特别喜欢妈妈炸猪油渣,即使平时不喜欢吃肥肉,但也不会排斥猪油渣这样的美味。极端的脆,轻轻一咬,猪油瞬间喷洒出来,芬芳四溢,满足极了。这样的香味融入到芥兰里,让这道菜也变得更加香气扑鼻。

  • 私房炝拌豆芽

    私房炝拌豆芽

    看到凉拌豆芽就想到了,幼儿园里面的这道菜,每次看到这道菜都很欢喜,吃法也比平时吃点要快一些呢,一转眼都过去这么多年了。让我们一起来看看,这道美味的开胃菜是如果做的吧,保证你做好了全家都会喜欢。

  • 烤韭菜

    烤韭菜

    每次出去吃烧烤必点的就是烤韭菜了,这次自己在家试着做了一番,味道很不错呢!以后决定都自己做了,这样还能保证韭菜的干净。

  • 咸蛋黄焗南瓜

    咸蛋黄焗南瓜

    咸蛋是从小陪伴我们长大的一种下饭小菜,今天将蛋黄用来制成一道新的菜品,也算是一种新的尝试了吧!微波炉咸蛋黄焗南瓜,听名字就知道步骤很简单,懒人必备哦!

  • 辣酱拌萝卜干

    辣酱拌萝卜干

    萝卜干本是物资匮乏的年代最美味的食品,当今早已经是最不起眼的食物,但偶尔来上这么一盘,还是非常抢手的呢。这款辣酱拌萝卜干,味道会更赞呢,咸味辣味结合在一起,吃起来特别爽。

  • 菜莆嫩莲炒丝瓜

    菜莆嫩莲炒丝瓜

    虽然这是道纯素菜品,但是一点也不减少其丝毫的美味。用到的菜莆是一种被制作成蜜饯的大头菜,口感咸咸甜甜的,很独特呢!这样简单的一道小菜,很是下饭、开胃,值得一做哦!

  • 味噌烤香菇

    味噌烤香菇

    吃过了烤牛排、烤羊排,尝试过烤香菇吗?烤香菇口感新奇,多汁柔软,入口是满满的咸香Q弹,再点缀点绿色蔬菜,色泽诱人、口感美味,值得一试!

  • 香辣沙茶酱炒毛豆

    香辣沙茶酱炒毛豆

    又到了一年中最适合吃毛豆的季节,大量上市的时候,又便宜又好吃,很多人都会当作下酒小菜,边吃边聊,吃的满足聊的尽心。今日为你推荐一款香辣沙茶酱炒毛豆,味道特别棒,好吃到根本停不下来。

  • 什锦菌菇酱

    什锦菌菇酱

    吃饭、下面的时候来点儿酱菜是极好的,什锦菌菇酱—任性的将自己喜欢的菌菇来了个大杂烩,虽然是道素杂酱但依然鲜香味美,无比下饭。

  • 火腿黑椒风琴薯

    火腿黑椒风琴薯

    这道菜外形看着就很是养眼,风琴模型的外表,让人一眼就爱上了。其实制作这款美食步骤并没有很复杂,耐心一点做,就可以完成一道色香味俱全的菜品啦!这样的一道菜,吃着很有感觉哦!

  • 芹菜炒香干

    芹菜炒香干

    多吃芹菜有清热解毒、养血补虚、降血压等功效。而且芹菜本身的味道就很独特,口感也很清香,非常下饭,营养健康。这样的一道简单的素菜小炒,就能满足你的味蕾。

  • 酸辣炒粉条

    酸辣炒粉条

    真心觉得炒粉条超级好吃,吃起来特别过瘾,酸辣炒粉条更是好吃到爆。这道菜的一大特点就是大火快速炒,粉条里外很入味,酸酸辣辣的,配米饭真是绝了!小伙伴可以试一试呀。

  • 生菜土豆泥

    生菜土豆泥

    每次想吃土豆泥的时候都会第一时间去肯德基,为了更加营养健康,寻思着自己动手做做,这次玩出了新花样,土豆泥中因加入了生菜而多了点春天的气息,营养均衡,感觉连周围的空气都变得清新了。

  • 盐霜土豆

    盐霜土豆

    很简单又很健康的蒸土豆的做法,不仅保持土豆的原汁原味,还不破坏其中的营养元素。可以当作是闲时的小零食,也可作为主食。真的很好吃,大家不妨学习一下吧!

  • 香椿酱

    香椿酱

    立秋都过了好久了,天气干燥,是不是很想念春天的味道?香椿是一种季节性很强的蔬菜,每年品香椿的日子稍纵即逝,想要留住春天的味道那就动手做做这款香椿酱。

  • 蒜蓉蒸金针菇

    蒜蓉蒸金针菇

    炎炎夏日,来一盘香辣可口的开胃菜是极好的,口感爽滑的金针菇搭配蒜蓉和辣椒圈,爽辣无比,连胃口都变好了。

  • 鱼香素肉丝

    鱼香素肉丝

    相信大家对鱼香肉丝这道菜很熟悉,开胃可口,其实没有肉丝,来点素肉丝——蛋白肉也是极好的,酸甜微辣,很下饭呢。

  • 孜然香秋葵

    孜然香秋葵

    又到秋葵上市时,富含极高营养的秋葵可以有许多种吃法,孜然香秋葵将秋葵香煎后加入了孜然粉,味道不要太爽呀,值得一试。

  • 家常大烩菜

    家常大烩菜

    烩菜是特别简单又好吃的一种烹饪方法,将各种食材放在一起,一锅炖。一大锅端出来,这样大家围在一起吃,这样的气氛就会让人吃得很开心,食欲也会大大增加。

  • 春雨沙拉

    春雨沙拉

    高温的天气让人都变得慵懒了,烧饭做菜真的是一件挺麻烦的事情,心想着来点大杂烩——春雨沙拉是很不错的选择。“春雨”在日本其实是粉丝的意思,这道清爽夏日小菜营养丰富,美味可口,最重要的是简单几步就能搞定。

  • 焗烤番茄蛋

    焗烤番茄蛋

    西红柿炒鸡蛋想必是多数人学烧菜时会的第一道菜,这次将这道传统的家常菜做些新改变,鸡蛋的金黄和番茄的鲜红,看上去十分诱人,酸酸甜甜的口感更是给这道菜增色不少。

  • 剁椒茄子煲

    剁椒茄子煲

    没有大鱼大肉,新鲜的茄子也能做成一道美味大餐。一道剁椒茄子煲,料足,味美,绝对让你吃到饱。炎炎夏日,素食当道,赶快拿下吧!

  • 鲜虾酿银萝

    鲜虾酿银萝

    当鲜虾与萝卜“相遇”会产生怎样的“火花”呢?Q弹的鲜虾与台式香肠相结合制成蓉状置于银萝中,再用慢火蒸煮,甜、鲜、咸、香全部冲击你的味蕾,美味萦绕齿间。

  • 葱香豆腐

    葱香豆腐

    豆腐本身没什么味道,所以很容易雕琢,你可以尽情地用自己的厨艺,将其变成各种美味佳肴。葱香豆腐,一道既简单又口味独特的菜。将豆腐煎炸至表皮酥黄,这样外脆里嫩,很是可口。摆上几根大葱来装饰,相当小清新哦!

  • 西红柿炒凉粉

    西红柿炒凉粉

    吃惯了加白糖的凉粉,是时候来点新花样,滑嫩嫩的凉粉被红红的西红柿汤汁包裹着,色泽艳丽诱人,再撒点儿葱花,看着就有食欲。

  • 炸酱粉丝沙拉

    炸酱粉丝沙拉

    这样的高温,如果不想吃热菜,何不拌点沙拉吃呢!这道沙拉可不是常见的果蔬沙拉,里面还加了粉丝,如炸酱面的做法,加些你喜爱的蔬菜,拌一拌,很开胃哦!

  • 香辣小炒脆莲藕

    香辣小炒脆莲藕

    很喜欢吃莲藕,只要是看到有卖的,就一定会买一些回来给自己吃,不过不喜欢炖汤里吃,那种软糯,更爱清脆的口感。这道香辣小炒脆莲藕,香辣味十足,更爽脆可口,忍不住要多吃一碗饭了。

  • 手撕包菜

    手撕包菜

    这道菜虽然表面看上去是小清新,实际上却口味麻辣鲜香、爽脆可口,非常“表里不一”呢!这样一道开胃下饭的简单菜肴,小伙伴们可以自己做一做哦!

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