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立夏吃的水果 食用时令水果让自己更健康

作者:中国菜谱网   2016-04-12
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  现在的大鹏养殖技术越来越成熟,我们几乎在任何一个季节都能吃到我们想吃的水果,不过,时令水果还是最营养、最健康的。那么,立夏时节有什么水果呢?快随菜谱网小编一起去了解一下吧!

立夏吃的水果 食用时令水果让自己更健康

  立夏吃什么水果?

  立夏有尝新的习俗,多吃新鲜水果有利健康。那么立夏吃什么水果呢?苏州有“立夏见三新”的谚语,“三新”指新熟的樱桃、青梅和梅子;无锡民间则有“立夏尝三鲜”的风俗,又分“地三鲜”(蚕豆、黄瓜、苋菜)、“树三鲜”(樱桃、枇杷、杏子)和“水三鲜”(海狮、河豚、鲥鱼)。

  所以对于立夏吃什么水果,樱桃、枇杷、杏子、青梅、杨梅等时令水果是最佳选择。

  1、樱桃

  苏州人有立夏“见三鲜”习俗,其中水果中最早上市的樱桃便是“一鲜”。传说康熙第五次南巡到达南京时,江宁织造曹寅进贡的正是当时玄武湖樱洲产的樱桃,康熙见之大喜,又说“先尽皇太后,朕再用”,随即差官送樱桃到北京。

  樱桃是立夏时节的当季水果。在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。立夏吃樱桃,讨一个红红火火的好彩头。

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