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双色绝味剁椒鱼头

作者:小慢姐   2015-05-28
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双色绝味剁椒鱼头

双色绝味剁椒鱼头

  爱吃辣味食物的人们绝对会喜欢剁椒鱼头,想吃多辣都是可以的,推荐双色绝味剁椒鱼头,鲜香可口,芳香四溢,味道特别赞,好吃到根本停不下来哦。

  材料:

  鱼头1只 葱1把 红剁椒30克 黄剁椒30克 青线椒2根 豆豉10克 料酒15ml 胡椒粉3克 蒜5瓣 盐适量 糖少量 油30ml

  做法:

  1.鱼头请小贩从头中间剖开,用盐细细地搓揉一遍;

双色绝味剁椒鱼头

  2.倒入料酒,特别是耳窝处,一定不要漏掉,那儿是最腥的地方;

双色绝味剁椒鱼头
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