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萝卜丝宽粉炖虾

作者:   2018-12-26
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1.将萝卜切丝,葱切斜段,大虾清洗干净。

2.起油锅,放入葱花炒香

3.加入萝卜丝,翻炒至萝卜丝变软。

4.加入大虾,翻炒至大虾颜色变红

5.加入水,加入盐调味,大火煮开。

6.加入宽粉,中小火慢炖至宽粉变软。

7.可以出锅了

8.装入碗中,可以开吃啦

萝卜丝宽粉炖虾成品图

烹饪技巧

1.没有宽粉也可不放,如果放宽粉,炖的时间会久一些。
2.不要放多余的调料,不然会盖住原有的鲜味。

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