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酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)

作者:   2018-12-19
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1.准备好材料,沙丁鱼选用鱼排部分,切成条状,姜块切丝。

2.加入料,盐,胡椒粉,姜丝拌匀腌1小时。

3.裹炸粉加入清水,鸡蛋

4.搅拌均匀,成细腻糊状。

5.腌好的鱼排放入炸浆里过一遍,再沾点干炸粉。

6.全部沾上粉后,摆放入空气炸锅烤盘。

7.按下菜单,选择到“鱼类”功能。

8.200度,烘炸15分钟。

9.时间结束,用取物夹取出即可食用,沾点黑椒酱更美味呢!

酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版)成品图

烹饪技巧

沙丁鱼是冷冻食品,腌制时也要放入冰箱。
裹炸干粉不用沾太多,不然烤出来口感不好。

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