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减肥营养餐食谱 夏季就吃营养减肥沙拉

作者:菜谱网小编   来源: 太平洋时尚   2017-05-05
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   炎炎的夏日没胃口吃饭,不如自制些减肥的沙拉来吃吧,营养健康光看着就有食欲。那减肥沙拉该怎样做呢?菜谱小编给大家介绍几种简单的方法。

减肥营养餐食谱   夏季就吃营养减肥沙拉

  大虾墨鱼海鲜沙拉

  材料:中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。

  做法:

  1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切成丝。

  2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗干净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法来洗净,然后焯一下。

  3、色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片块待用。

  4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。

减肥营养餐食谱   夏季就吃营养减肥沙拉

  番茄鹌鹑蛋沙拉

  材料:番茄、生菜、圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋、千岛酱(根据个人喜好换成其它酱汁也可)

  做法:

  1、将鹌鹑蛋煮熟剥皮后备用;圣女果对半剖开、黄瓜切适当大小;番茄需要掏空内部。

  2、将圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋跟千岛酱混合均匀,装入番茄里即可。(这样无论外形还是味道都一样的好)  

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