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黑米粥的功效与作用 春季常喝这一物补肾又养身

作者:菜谱网小编   来源: 三九养生堂   2017-03-21
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  春季养生很适合喝粥进补,粥的种类众多,其中黑米粥绝对是首选之一,那么想知道黑米粥的功效与作用不妨来看看小编为大家准备的这篇文章吧!

  黑米粥的功效与作用

  黑米中包含大量的天然黑米色素以及锰、锌、铜、硒等微量元素。

  经研究证明,硒是人体所需的营养素,是一种强抗氧化剂,作用与维生素差不多,但其效果更佳。

  它还含有普通大米中所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因此黑米比普通大米营养价值更高。

  多吃黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的滋补作用。

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