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土豆的家常做法 十种土豆做法美味享不停

作者:菜谱网小编   来源: 今日头条   2016-11-11
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  土豆绝对是一道非常大众的家常食材,不管四季什么时候都土豆绝对都不过季。小编也是一个超爱土豆的人,所以看到土豆的这么多做法真的是口水直流,不知道大家喜不喜欢呢?快来看看这十种美味的土豆君做法吧!~

  1.干锅土豆

土豆的家常做法 十种土豆做法美味享不停

  食材:土豆片(干货)或生土豆去皮切片均可、 腊肉100g、洋葱150g、青辣椒20g、蒜10g、红辣椒10g

  做法:

  1、将干土豆片浸泡一段时间,至软化(或生土豆切厚片过两遍水),将其他食材洗净。

  2、腊肉切片,放在锅里面蒸十分钟。

  3、将蒜切片、青红辣椒切段、洋葱切块。

  4、在炒锅里面放入少许油,油热了以后,加入腊肉片煸炒,然后放入蒜片、辣椒、老干妈炒出香味。

  5、加入土豆片翻炒均匀,放入适量的盐、鸡精,关火淋入香油。

  6、在锅仔底部放入洋葱块,将炒好的土豆片倒进去,放入少许的香葱点缀,点上精就可以开动了。

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