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农家小炒肉

作者:孔瑶   2016-01-01
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农家小炒肉

农家小炒肉

  肉,是很多人爱吃的食物,甚至有人无肉不欢,每顿饭都缺少不了,推荐农家小炒肉,放入青椒和红椒,增添菜色,而辣味更让人开胃下饭,特别适合没有胃口的季节。

  材料:

  五花肉250克、洋葱1个、青红椒各1个、姜适量

  调料:

  郫县豆瓣酱1大勺、盐1/8小勺、糖1/4小勺、料酒1小勺、辣椒红油1小勺、生抽1小勺

  做法:

  1、五花肉入锅,加入料酒、姜片,煮至筷子插入无血水流出后捞出。

农家小炒肉

  2、洋葱、青红椒洗净分别切丝、五花肉切薄片。

农家小炒肉
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