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家常香煎带鱼

作者:   2018-11-07
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1 带鱼洗净,沥干水份,用料洒姜丝葱段腌制去腥!

2 表面裹上一层淀粉备用!

3 准备好所需的材料,可以动手了!

4 把沾好淀粉的带鱼入九成热的油锅里炸至五分熟!捞出来!

5 再倒入油小火煸炒姜、蒜、干辣椒!

6 煸出香味再倒入炸过的带鱼,炒2分钟,可以轻轻翻动一下!

7 加半碗开水,适量生抽盖上锅盖中小火烧至收汁即可!出锅前加入青椒,盐鸡精等调味料!

8 这是出锅后的,有木有咽口水的呀?

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