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腊肉炒藕片

作者:菜谱网小编   2017-09-25
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  秋天,正是吃莲藕的季节,脆脆甜甜的特别好吃,今天小编教大家做的是腊肉炒藕片,别有一番风味,而且这道菜营养很高哦。

腊肉炒藕片

  主料

  腊肉

  100克

  莲藕

  350克

  辅料

  油

  适量

  盐

  适量

  料

  适量

  先抽

  适量

  姜

  适量

  葱

  适量

  蒜

  适量

  步骤

  1.准备好食材

  2.莲藕去皮洗净切片,

  3.腊肉用温水洗净,切片.

  4.取砂锅,油热,放入姜,蒜爆香,

  5.放入腊肉煸炒至转色,

  6.放入莲藕煸炒,

  7.加2小勺温水继续煸炒至莲藕转色,

  8.放入适量料酒,先抽,

  9.加些盐煸炒入味,

  10.撒些葱段煸炒匀即可盛出。

  小贴士

  1.莲藕要切薄片。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的腊肉炒藕片,清脆咸香,好吃极了。

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