加入中国菜谱网 开启味蕾的全新旅程!

发布菜谱
你的位置 :首页 > 菜谱 > 家常菜谱 > 肉类食谱 > 正文

白萝卜炖腊肉

作者:天山可可A   2016-03-11
字体:

白萝卜炖腊肉

白萝卜炖腊肉

  中国人过年,腊肉是绝对少不了的一道美食,可以从年前吃到前后,前前后后吃几个月,爱吃的小伙伴会趁着过年吃个过瘾。每个人都有自己钟爱的那一种口味,偶尔换个新花样,也不错,推荐一款新菜白萝卜炖腊肉,飘香四溢。

  主料:

  白萝卜1个、腊肉600克

  辅料:

  姜5克、老抽5克、八角1个、黄心菜200克

  做法:

  1、把腊肉用凉水泡泡,多泡几小时,

  2、洗净切成块,姜切成片,黄心菜洗净

  3、把锅烧热,

  4、加入切好的腊肉快速翻炒扁出油

白萝卜炖腊肉

  5、把油倒出,加姜片、八角、老抽大火翻炒一会

  6、加入凉水,大火烧开,倒入煲里

  7、大火烧开,改小火炖30分钟左右,白萝卜洗净切滚刀块,加白萝卜

  8、加少许盐,小火炖15分钟左右即可,用精炉或者电热锅煮着,加黄心菜煮着吃即可

白萝卜炖腊肉

白萝卜炖腊肉

  小贴士:

  1、腊肉太咸了,用凉水多侵泡洗净

  2、腊肉很好吃炖熟,煮着吃的时候可以加豆皮、腐竹、粉皮,各种青菜等

相关文章推荐: 白萝卜怎么做好吃 多年的咳嗽吃这物竟全好了  

打印
猜你喜欢
“白萝卜炖腊肉”的相关阅读推荐
大家正在看
男人常吃三样食物永远不虚
男人常吃三样食物永远不虚

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

猜你喜欢
有问必答
相关视频

中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
关注中国菜谱网,收获美味人生!