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杨梅西米露

作者:苹果小厨   2015-08-06
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  夏天到了,水果上市好热闹。多吃水果排毒瘦身很不错,选取应季的杨梅,做成了可口冰凉的杨梅西米露,果然大受欢迎。QQ的西米,酸酸甜甜的杨梅,口渴时候来一杯,胃口大开啊!

杨梅西米露 

  杨梅西米露

  材料:杨梅500克 西米100克 冰糖80克

  做法:

杨梅西米露

  1、杨梅加两勺淀粉清洗后,用淡盐水泡上半个小时,再捞出洗净

  2、锅中放入适量水,加入杨梅和冰糖一起煮

  3、另取一锅水烧沸,加入西米大火煮10分钟左右

  4、至西米中间有白芯捞出用凉水冲洗一下

  5、将煮好洗过的西米放入杨梅锅中

  6、再煮上五分钟,关火略焖,放凉后入冰箱冷藏,吃时取出 

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