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自制冰爽酸梅汤

作者:菜谱网小编   2018-08-08
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   别人总说我宅,周末总是窝在家里,小编真的想说,这大热的天气,睡在空调屋里动一动就会出汗,谁想出去啊,那有待在家里,喝着自己做的冷饮,吹着空调,吃着零食,追着剧来的舒服,今天菜谱网小编教大家做的是自制冰爽酸梅汤,夏季解暑最适合不过了。

网络图片

  主料

  熏乌梅100g、山楂40g、洛神花10g、甘草10g、干柠檬片10g、陈皮5g、冰糖200g、水3L

  做法

  1. 材料准备好。

  2. 准备不锈钢盆,架上粉筛,隔水泡几分钟,用水冲一下

  3. 锅里加水,倒入材料,大火烧开后转小火煮一小时。放入冰糖

  4. 不锈钢盆上架上粉筛,过滤。剩下的材料还可以再煮1-2次,得煮一小时才能煮出色。滤出的液体晾凉后装瓶,放入冰箱冷藏,再拿出来喝。

  5. 撒上桂花做装饰

  6. 怕糊味重的可以少放烟熏乌梅

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