加入中国菜谱网 开启味蕾的全新旅程!

发布菜谱
你的位置 : > 菜谱 > 家常菜谱 > 禽类食谱 > 正文

蒸鸡腿

作者:   2018-08-31
字体:

   入秋后没有夏日灼热的炎热了,最近很想吃肉,今天给大家介绍一款鸡腿简单做法,美味又健康,家里有烤箱的用烤箱,没有烤箱的直接上炉蒸,一样的美味。

网络图片

  用料:

  琵琶腿5个、泡椒2个、葱花少许、姜片少许、盐适量、料适量

  步骤:

  1.鸡腿洗净,放入料酒、盐、葱姜腌渍1个小时左右。盐抹在鸡腿上,要适当的按摩几下,便于入味。

  2.控掉鸡腿腌渍后出的水分,把泡椒切碎撒在鸡腿上。泡椒已经没有辣味,要的是泡椒的酸爽味道。

  3.长帝蒸烤箱的水箱依旧要装满水,水箱里的水建议用纯净水,避免长时间使用后,水垢堵住水箱出水口。

  4.把蒸盘放入烤箱的下层

  5.选用纯蒸的功能,时间设定35分钟,蒸汽功能温度默认是100度,所以温度是不用调整的。

  6.到时间后,取出蒸盘,直接上桌即可开动。蒸鸡腿口感清淡、无油,调味全靠盐,所以腌渍的时候盐不要放太少,否则会没有味道。

  肉食主义者不能错过这道美味,准备一碗佳酿,哈哈,大口吃肉大口喝酒人生快哉。

  小tips:

  鸡腿一定要提前腌制,可以割几道口子,这样会比较入味。

 >> 去中国菜谱网首页

打印
猜你喜欢
“蒸鸡腿”的相关阅读推荐
大家正在看
男人常吃三样食物永远不虚
男人常吃三样食物永远不虚

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

猜你喜欢
有问必答
相关视频

中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
关注中国菜谱网,收获美味人生!