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奶香焗鸡翅

作者:菜谱网小编   2016-08-03
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  烈日当空,人体易累,易疲痨,预备一份超营养、超鲜超美味的时尚菜肴,补充元气,强壮体能,做幸福的帅男靓女。今天和大家分享一道健康膳食一一奶香焗鸡翅。菜谱网小编马上来为大家分享它的做法吧。

奶香焗鸡翅

  奶香焗鸡翅

  用料:鸡翅中段4枚,蘑菇2个,大蒜2瓣,鸡汤1小碗,淡奶油半小碗,碎黑胡椒粒少许,色拉油和盐适量。

奶香焗鸡翅

  做法:

  1、先将蘑菇洗净,大蒜去皮洗净,全部用刀切成薄片,分别装入小盘中备用。

  2、炒锅中放入少许色拉油,待油温开始上升时,放入洗净沥干水份的鸡翅中段

  3、稍稍煎至表皮变色后,翻面再继续煎,煎至鸡翅上的皮肉鼓起增厚时,铲起装入到高温焗盘中。

  4、炒锅中再次放入少许色拉油,把蘑茹片和蒜片同时一起放入到油锅中,翻炒至发出香味时,倒入小碗中的鸡汤,再倒入小碗中的淡奶油

  5、小火煮至料汁变浓稠时,放入适量的盐,再放入少许的碎黑胡椒粒

  6、用铲子把料汁中的盐搅拌均匀后,铲起装入到放鸡翅的高温焗盘中

  7、把高温焗盘放入到烤箱中,175度,烤制18分钟

  8、把烤香烤熟的奶香鸡翅从烤箱中移出,摆上餐桌

  9、一盘美食,香馨四溢

奶香焗鸡翅

  小贴士:

  小火就是小火,不能随意调到大火,要注意了。

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