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怀孕四个月饮食需要吃什么 怀孕四个月最重要的就是增加主食

作者:艾贝母婴研究中心   来源: 怀孕胎教知识百科全书   2018-03-02
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   怀孕四个月饮食需要吃什么?孕中期胎儿迅速生长以及母体组织的生长需要大量热量,这均需由摄入主食予以满足。有些孕妈妈错误地认为孕中期改善膳食结构主要是多摄入鱼、肉等动物性食品。

  实际上,动物性食品并非经济和有效的热量供给食品。摄入过量动物性食品供给热量不仅浪费,还会加重母体的负担。因此,孕中期充足的主食摄入对保证热量供给、节省蛋白质,保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用。

  增加动物性食品

  动物性食品所提供的优质蛋白质是胎儿生长和孕妈妈组织增长的物质基础。豆类以及豆制品所提供的蛋白质质量与动物性食品相仿,但动物性食品提供的蛋白质应占总蛋白质量的1/3以上。

  食用动物内脏

  动物内脏包括肾、肝、心、肚等,以肝脏为最佳,它们不仅含有丰富的优质蛋白质,而且还含有某些维生素和无机盐,这些物质正是其他食品所含不足的。孕中期,孕妈妈对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加,为此建议孕中期孕妈妈至少每周1次选食一定量的动物内脏。

  适当增加植物油摄入

  脂质尤其是必需脂肪酸是细胞膜及中枢神经系统髓鞘化的物质基础。孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快,对脂质及必需脂肪酸的需要增加,必须及时补充。因此,孕中期应增加烹调所用植物油的量,即豆油、花生油、菜油等。此外,孕中期的孕妈妈还可选择摄入些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量较高的食物。

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