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孕妇吃什么可以补叶酸 孕妇吃这道菜不仅补叶酸营养也很丰富

作者:范玲   来源: 怀孕坐月子怎么吃   2018-01-03
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   孕妇吃什么可以补叶酸?这是一道很典型的补充叶酸的食物,荤素搭配,营养均衡,在孕期,你对蛋白质的需求比较高,正餐可以每顿都吃些含蛋白质丰富的食物,像里脊肉、牛肉、鱼肉、蛋、奶等。

  用料:嫩里脊肉150克,青芦笋3根,大蒜4瓣,,盐少许、胡椒粉、水淀粉少许。

  做法:

  1里脊肉切成细条状,粗细和芦笋相当。

  2把里脊肉和芦笋都切成小段,每小段约3厘米长。

  3油锅烧热,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、芦笋炒匀。

  4加入盐和胡椒粉炒熟,用水淀粉勾芡好即可。

  香拌脆藕

  营养:这道菜中能为胚胎分化提供充分的能量,并预防孕期可能出现的牙龈出血。

  用料:嫩脆藕250克,香菜茎10克,生姜15克,香油3克,盐5克,白糖3克,白醋少许。

  做法:

  藕去皮切成片,用清水冲洗干净:生姜去皮,切成末;香菜茎洗净,切成末。

  将藕片放入盘中,加姜末、盐、白糖、白醋拌匀,静置5分钟。

  加入香菜末,淋入香油,再次拌匀即可。

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