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冰皮的做法

作者:迭名   2007-10-26
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原料:糯米粉  米粉  牛奶  绿粉  糖  油 
 
馅料:柚子  枣泥
 
做法:
    1、糯米粉+米粉搅拌均匀,加牛奶、糖、油,蒸20分钟
    2、蒸好的面团稍凉取出揉均,一半加绿茶粉
    3、均匀分好小剂,原味的包入柚子肉,绿茶味的包入枣泥,入模刻出花纹
    4、冷藏一小时可吃。

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