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意式烤面包片

作者:菜谱网小编   2018-06-14
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   烤面包虽然是西餐的一些做法,但是很多中国人为了早餐简单方便又有营养,也会选择做很多西餐的吃法,今天菜谱网小编教大家做的是意式烤面包片,上面放了很多的水果蔬菜,营养简直不要太多,爱美想要减肥的女生要赶紧学起来了。

网络图片

  食材

  面包片4片、西红柿2个、鳄梨1个、橄榄油1汤匙、海盐适量、罗勒4枝、大蒜1瓣、意大利醋1匙、白砂糖少许、现磨黑胡椒少许

  做法

  1.准备好材料:西红柿、面包片,鳄梨、大蒜、罗勒、黑胡椒和橄榄油。

  2.西红柿切丁放在滤网里,过滤出一些汁水。

  3.取几枝罗勒叶切碎。

  4.鳄梨切半去核,用小刀划出方格,然后用小勺挖出果肉。

  5.西红柿丁、鳄梨丁,还有罗勒碎放在大碗里,撒些盐、糖和胡椒粉。

  6.端起碗颠几下拌匀,再浇些意大利醋和橄榄油拌匀。

  7.平底锅多放些油烧到大热,将面包片放入锅中半煎半炸。

  注:也可用烤箱烤面包片

  8.一面煎焦黄翻面。

  9.大蒜切半,轻拍一下,在热面包片上来回擦。这样做是让面包片略带一点蒜香味,又不会味道太重。

  10.面包片两面煎黄后取出,将拌好的沙拉堆放在面包片上边。

  11.取几片罗勒叶装饰表面,其上再撒点胡椒粉,少浇一点橄榄油,鳄梨番茄三明治就做好了。

  12.我们还可以泡一杯柠檬水,或打上一杯思慕雪搭配着吃,非常的棒哦!

  小贴士

  1.没有海盐可用普通盐代替。

  2.黑胡椒最好现磨现用。

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