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蔬菜肉丸意大利面

作者:傻妞主妇   2017-11-24
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  这道美食里有口感丰富的蔬菜肉丸,有口感劲道美味的意大利面,可谓是相当丰富的一款美味,今天小编教大家做的就是这美味的蔬菜肉丸意大利面。

蔬菜肉丸意大利面

  蔬菜肉丸材料:猪肉末200克、西葫芦1个、小型紫茄子1个、盐1小匙、黑胡椒1/8小匙、

  洋葱1/4个、青椒半个

  意面材料:肉丸子、蕃茄酱200克、盐1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、奶酪粉2大匙、煮面水小半碗

  混合香草1/4小匙

  做法:

  1。茄子去皮擦丝,西葫芦擦丝。放一起加入盐1/2小匙拌匀。静置10分钟。

  2。把蔬菜丝放入纱布中挤出水份。

  3。把蔬菜丝剁成末。

  4。肉末、蔬菜末放在一个盆子里,加入洋葱碎和青椒碎,加入盐、黑胡椒搅拌 均匀。

  5。捏成丸子。

  6。平底锅里入橄榄油烧热,放入丸子煎熟。多翻面,要轻轻的。

  7。丸子熟了后加入小半碗煮面水和蕃茄酱炒2分钟。

  8。加入奶酪粉、盐、黑胡椒和混合香草炒匀。

  9。加入煮熟的意面。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的蔬菜肉丸意大利面,喜欢的朋友一定要做来吃,好吃不容错过。

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