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三文鱼寿司

作者:静心莲   2017-09-07
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  寿司是日本的传统食物之一,传入中国也受到很多中国人的喜欢,今天小编教大家做的是鲜美的三文鱼寿司,鱼肉鲜美,超好吃。

  三文鱼寿司

  配料:海苔片、米饭、寿司醋、三文鱼、黄瓜、大根

  1、三文鱼切条

  2、黄瓜去皮切条

  3、蒸熟的米饭趁热淋上寿司醋拌匀(可用苹果醋代替)

  4、海苔铺在寿司卷帘上,粗糙的一面向上,等米饭晾至微温时,用手沾水摊薄薄的一层在海苔上,要厚薄均匀一致,尾端要留有一小部分空余不要铺米饭

  5、将切好的三文鱼、黄瓜和大根并列排在起始这一端

  6、借助寿司卷帘将海苔卷起,一定要足够紧实

  7、完全卷起好,两手握住卷帘将寿司卷压实,卷好的寿司静置一会儿

  8、利刀沾水后,以拉锯方式切割出等宽的寿司

  小贴士:

  * 大根是腌制过的萝卜,本身有咸味

  * 将寿司酱油和青芥末混合用来蘸食寿司

  * 记得要一口呑下哦,无论多大,寿司一定要一口吞下

  小编有话说:以上就是小编教大家做的三文鱼寿司,一口吃下,超满足。

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