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京酱肉丝面

作者:浓咖啡淡心情   2017-09-04
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    大葱蘸大酱,一直都是很经典的吃法,这样吃不仅可以吃大饼,还可以吃拌面,把葱切得细细的,用酱炒好肉丝,拌上Q弹的面条,简直就是完美。

京酱肉丝面

  原料:

  切面300克、猪肉100克、大葱适量

  调料:

  欣和葱伴侣甜面酱1.5大勺、酱油2茶勺、糖1茶勺、料酒2茶勺、鸡精1茶勺、干淀粉适量

  制作:

  1.大葱切细丝备用。猪肉洗净,切成细丝,加入料酒、酱油、干淀粉拌匀,腌渍10分钟备用。

  2.锅中倒油,油热后下肉丝炒散。

  3.加入葱伴侣甜面酱、少许酱油、糖、鸡精炒匀至熟,盛出。

  4.将面条煮熟,用凉开水过凉,捞出,沥干水分,拌入炒好的酱肉丝和葱丝即可。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的京酱肉丝面,葱丝拌大酱,真的好好吃啊。

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