加入中国菜谱网 开启味蕾的全新旅程!

发布菜谱
你的位置 : > 菜谱 > 家常菜谱 > 凉拌菜 > 正文

香拌藕片

作者:菜谱网小编   2018-06-11
字体:

   虽然网络用语“吃藕”是丑的意思,但是实际上多吃藕会让你变得更漂亮,因为吃藕的好处有很多,尤其是对于女人来说,因为它有很好的养阴润燥的功效,本身爽脆的味道也是很受欢迎,今天菜谱网小编教大家做的是香拌藕片,辣的更美味哦。

网络图片

  食材

  莲藕200g、芹菜50g、熟花生米30g、香油适量、盐适量、白糖2g、生抽10ml、香醋10ml、油辣椒3g、花椒2g、干辣椒3个

  做法

  1.花生米炒熟,芹菜洗净。

  2.锅中水烧开,放入切段的芹菜焯烫过凉。

  3.再把藕片焯烫过凉。

  4.锅中加入香油,炸香花椒和辣椒关火备用。

  5.把芹菜和藕片放入碗中加入腌和糖腌拌片刻。

  6.加入生抽。

  7.加入香醋。

  8.再挤入油辣椒。

  9.拌均匀后浇入炸好的花椒油拌均匀,即好,也可放入冰箱冷藏片刻吃的时候把熟花生米生米撒在上面在食用。

  小贴士

  莲藕切片后可用清水浸泡加少许白醋浸泡一下,以免发黑。

  芹菜焯烫时可在水中加入一些盐,这样芹菜色泽碧绿。

  把拌好的藕片放入冰箱冷藏在食用,藕片更清脆爽口。

 >> 去中国菜谱网首页

打印
猜你喜欢
“香拌藕片”的相关阅读推荐
大家正在看
男人常吃三样食物永远不虚
男人常吃三样食物永远不虚

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

猜你喜欢
有问必答
相关视频

中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
关注中国菜谱网,收获美味人生!