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芥辣黑木耳

作者:菜谱网小编   2017-10-16
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  黑木耳的口感比较的爽脆,鹰眼也是很高的,除了炒菜煮汤,黑木耳也是可以凉拌的,今天小编教大家做的是芥辣酸木耳。

芥辣黑木耳

  主料:干木耳15g、芥末油5g

  辅料:精盐1/3茶匙、红糖15g、白醋10g、香菜15g

  芥辣黑木耳的做法

  1、木耳用清水泡发,洗净。

  2、木耳入开水锅焯水,捞出晾凉。

  3、干净小碗里倒入白醋,调入精盐,红糖。搅匀成酸甜味汁。

  4、把调好的味汁倒在木耳上,拌匀。根据喜好调入芥末油拌匀,洒上香菜。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的芥辣酸木耳,酸酸甜甜的,还有芥末的辣味,味道还不错哦。

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