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凉拌西瓜皮

作者:菜谱网小编   2017-10-13
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  虽然炎热的夏天已经过去,但是水果店里还有西瓜卖,见到了就想吃,吃完西瓜剩的皮还可以做成好吃的凉拌西瓜皮,一举两得。

凉拌西瓜皮

  原料:西瓜皮500克,精盐、酱油、白糖、味精、麻油各适量。

  凉拌西瓜皮的做法

  1、先将新鲜西瓜皮削去表皮和残剩的内瓤

  2、将西瓜皮洗干净后细切成薄片

  3、将切好薄片放入大碗中,加适量精盐拌和均匀

  4、腌渍片刻,挤去多余的水分,加酱油、白糖、味精、麻油等作料,拌匀即成。

  5、佐餐或当菜,随意服食。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的凉拌西瓜皮,趁着最后还有西瓜的时候再做一次,不然就要等到明年了。

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