加入中国菜谱网 开启味蕾的全新旅程!

发布菜谱
你的位置 :首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 京菜食谱 > 正文

拔丝莲子的做法

作者:迭名   2007-11-07
字体:

用料:水发莲子(去芯)200克,清油50克,绵白糖50克,面粉、 淀粉各适量,黑芝麻少量

 
做法:
             (1)将莲子表面裹上一层面粉,再蘸上一层淀粉;
             
             (2)待油达五六成热时将莲子放入.用中火炸成金黄色,捞出控油;
            
             (3)绵白糖放入锅中,加入少许温水,搅炒至绵白糖全部融化,小火慢慢加热并不停搅拌;
            
             (4)待糖汁呈现浅黄色时,将莲子放入并裹匀糖汁,盛入盘中,撒入芝麻即可。
            
             (5)食用时备一碗凉水以供蘸食
 
    食疗功效:补气充饥,养液息风,润肺滑肠,补肾,安神

 >> 去中国菜谱网首页

打印
猜你喜欢
“拔丝莲子的做法”的相关阅读推荐
大家正在看
男人常吃三样食物永远不虚
男人常吃三样食物永远不虚

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

猜你喜欢
有问必答
相关视频

中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
关注中国菜谱网,收获美味人生!